只今、春芳だよりの新茶号に載せる内容を考えております。

皆様には、私の思いをお伝えできればと思います。

当社は３３年間、産地生粋の生産農家直販の深蒸し専門店として営業してきました。

それは懸命に深蒸し茶の素晴らしさを伝えてきた３３年でした。

私は小学校の作文に「うちのお茶は日本一おいしい！」と書きましたし、

５月のゴールデンウィークという連休に静岡以外に出掛けたことがありません（笑）

ところが、今年の１月に「ためしてガッテン」で深蒸し茶の特集を行ったときに

当社に「深蒸し茶ください！」というお客様が大変多くご来店されました。

私どもは「深蒸し茶専門店なのですよ！」というと

「そうなんですか！！」とびっくりされるお客様もいらっしゃいました。

私は決意しました。

「今まで飲んでいる方にも、そして今まで日本茶の素晴らしさを知らない方たちにも

よりわかりやすく伝える方法があるはずだ」

そして「もっともっとわかりやすく、深蒸し茶そして日本茶素晴らしさを伝えたい！」

今までの日本茶の説明の枠を飛び出した伝え方を考え、

産地が喜び、消費地が喜び、私達が喜びことのできる専門店にしていきたいです。