今日は麦茶の効能についてです。

麦茶は緑茶とは違いノンカフェインなので子供からお年寄りまで安心して飲め、

抗酸化作用もあります。他にも血液をさらさらにしたり、体の熱を冷ます作用もあります。

１．抗酸化作用で成人病予防に期待！

昭和六十一年の西九州大学食品化学研究室での実験、

平成十一年の神戸学院大学・梶本教授らの調査によって、

麦茶には抗酸化作用があることがわかりました。

抗酸化作用は活性酸素を消滅させるため、ガン、脳卒中、心筋梗塞などの

予防効果が期待されています。

２．糖尿合併症を防ぐ

平成十年、静岡大学・衛藤教授が、京都薬科大学・吉川教授と共同で

麦茶の抽出物をテストしたところ、胃の粘膜を保護する作用や糖尿病の合併症を

防ぐ効果、炎症を抑える作用など、様々な優れた機能があることがわかりました。

３．血液サラサラに！

平成十一年、農林水産省食品総合研究所の菊池祐二先生と、カゴメ総合研究所により、

シリコンチップ上での血液の通過時間を計測する研究が行われ、

麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが発見されました。

また、平成十五年には、はくばく研究開発部によってこの血流改善効果が、

香ばしい匂いの成分であるピラジン類によることが明らかにされ、

さらに血圧請降下作用のあるギャバ（GABA）にも注目し、

これらの機能性成分を高める研究が進められています。

４．発がん性物質にも効果を発揮

十五年、静岡大学・衛藤教授の研究によって、

麦茶に含まれるＰクマル酸などが、

発ガン性で注目されるペルオキシナイトライトに対し、

高い消去活性を持つことが発見されました。　　　　　　　　　　　

春芳茶園の有機麦茶は国産麦100%の、安心・安全な麦茶になります。

そして安心・安全なだけでなく、甘味がありとっても美味しい麦茶です。

自然なお茶を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう！！

日本茶専門店　春芳茶園