天気の良い5日摘みのお茶の出来がとても良いです!
今年は1日、
5日摘みのお茶が当社の中心になります。お茶は日々内容が変わっ
ていきます。土壌と天候と生産農家の考え方の三位一体で作り上げ
られます。私の役目はお客様の顔を常に思い、晴れやかな笑顔にな
るお茶を作り上げることです。ご縁を頂いている生産家の皆様はと
ても素直で、謙虚な人ばかりです。自分のお茶の評価を正直に教え
てくださり、そして私たちにもご相談いただけます。
品質本位で、まずは美味しさと、価値あるお茶を作ることを目的とする人の
ご縁をいただけていることは本当に感謝しなければなりません。
そして多くのお客様が大きな期待を持ってお待ちいだいています。
生きる使命をドクドク感じる日々です。心から感謝です。